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继续教育部参观蒙牛公司

2012-04-19 15:34:58 作者:管理员 来源: 浏览次数:0

    
      为使学生在校期间尽快建立职场概念,进一步感受现代化企业文化及管理模式,以强化学生就业理念,增强当前大学生自主创业意识继续教育部于2012年4月18日,组织了部分老师及全体学生参观了蒙牛集团呼和浩特总公司。
      首先参观的是现代化挤奶车间:
      蒙牛的第一种挤奶方式——旋转式挤奶!
      奶牛会自觉地一个个的走上挤奶的大旋转盘,等一圈挤完后,它还会自动地退出去,它们很聪明吧!听导游说,这些奶牛可是经过上岗培训的合格“员工”呢!
      蒙牛的第二种挤奶方式——并列式挤奶!
      车间共分三个部分,上面是挤奶区,下面是工作区,工作人员会在下面操作机器,挤奶之前,奶牛们会排队进入自己的位置,尤其是头牛,会准确的站到指定的位置,后面的牛会跟着站对地方!等挤完后,工作人员会退掉它们身上的挤奶器,这时,奶牛会乖乖地出列,排好队,等着回“宿舍”,没有一头奶牛会掉队乱跑!
      牧场内安装了国际上最先进的机器人挤奶机,这是利乐公司的产品,是国内第一台机器人挤奶机;另外还安装有:鱼骨式挤奶机、并列式挤奶机、园盘式挤奶机,这是目前世界上最大的园盘式挤奶机;该牧场采用红外线自动赶牛门,此外还有电视监控墙,对整个牧场进行监控。
      最后我们走进液态奶本部生产车间后,讲解员结合各种图表、文字、图片等相关资料的介绍,使我们对蒙牛集团常温液态奶的产品从生产环节到销售环节有了更直观地了解和认识。讲解员带领同学们走进特设的参观通道,按照奶制品的加工工序依次参观各个环节:从奶源进场到中控调配,从巴氏消毒到蒸馏发酵,从成品检验到包装运输,讲解员对每一步骤都进行了细致的讲解。同学们还参观了工厂开放式的办公区。
      这次对蒙牛公司的参观大家都有很大的收获,浏览了先进严格的生产加工工艺流程,了解了奶制品的质量控制环节,感受到了现代化企业文化及管理模式,是受益匪浅的一堂课。


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